Grado de pureza de las proteínas en polvo
Los alimentos en polvo a base de proteína pueden clasificarse de diversas formas: según su aporte calórico, según su origen y según su grado de pureza. Esta última clasificación el
La proteína hidrolizada es la forma más novedosa de proteínas en el mercado de la suplementación deportiva. Para obtenerla, la proteína de suero (Whey protein) se somete a un proceso
Una de las funciones principales de los carbohidratos, es proporcionarnos energía para realizar nuestras actividades diarias. Si bien las grasas y las proteínas también nos aportan energía, los carbohidratos son